Doppiogusto...

Impastare, mescolare, stendere, infarinare, montare......che passione!

domenica 28 dicembre 2008

Zeppoline all'indovina.

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E' un' idea fantasiosa, perchè di solito non ci si aspetta nulla nella pasta cresciuta fritta, invece in questa c'è la sorpresa!...
mercoledì 17 dicembre 2008

Burro di arachidi

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Lo vedevo tantissimo nei film, telefilm americani e avevo una voglia matta di assaggiarlo! La ricetta originale prevede l'utilizzo delle...
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venerdì 5 dicembre 2008

Torta ai cereali e crema al cous cous senza forno!

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Buongiorno a tutti! Stamattina mi sono cimentata in un dolcino senza forno. E' una torta di cereali e di una fantastica crema al cous...
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martedì 2 dicembre 2008

gnocchi di lenticchie

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Buono, buono. Questo piatto l’ho fatto in un momento in cui ero stanca di mangiare i legumi come zuppa oppure con la pasta o con i cereali. ...
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mercoledì 26 novembre 2008

Millefoglie.

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Di questa torta per adesso non voglio pubblicare la ricetta anche perchè non ho molto tempo a mia disposizione, si tratta di una millefoglie...
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martedì 18 novembre 2008

Veghella o nutella vegan

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Ingredienti : 200 gr di nocciole sbucciate 100 gr di cioccolato fondente 130 gr di zucchero di canna 100 ml di latte di soia 35 ml...
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domenica 12 ottobre 2008

Zuppetta napoletana vegan

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Questo è un dolce tipico napoletano, sogno mio di bambina e sogno mio ancora ora che ho 25 anni . Da quando sono diventata vegan ho sempre...
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Cornetti vegan

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Morbidi, delicati, amorevoli cornetti mi macavate davvero tanto. Lo dicevano i miei occhietti che vi cercavano speranzosi tra gli scaffali...
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domenica 21 settembre 2008

Farro e lenticchie

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Quest'oggi ho voluto preparare una ricetta buonissima e molto speciale : farro e lenticchie. Il farro è un alimento molto importante ric...
mercoledì 17 settembre 2008

zuppa di patate e zucchine

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Ingredienti : una cipolla grande due spicchi d'aglio prezzemolo 5 pomodori grandi mezzo bicchiere di passata di pomodoro 500 gr di patat...
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giovedì 11 settembre 2008

Patè di patate e olive verdi

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Salve a tutti,oggi sono più frizzante perchè sono stata contattata da veganblog.it e questo mi fa un grande piacere perchè lo leggo molto ...
mercoledì 18 giugno 2008

Polpettine di fagioli e all'aroma di cipolla.

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Adesso posto un piatto delizioso. I legumi non mi stancano mai, in qualsiasi forma, cottura e profumo :D ! Ingredienti: un bel piatto di fa...
martedì 17 giugno 2008

latte di soia

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Due giorni fa ho fatto il latte di soia,la sensazione è stata molto bella.Ne è venuto fuori un latte dal sapore vaniglia perchè vi ho aggiun...
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Cookies vegan .

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Li ho preparati stamattina e mi sono "arricriata" Allora per 11 biscotti grandi: 170 gr di farina 100 ml di olio di semi (ma ne po...
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Pasta frolla vegan e con olio

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Ieri,ma sempre in questi giorni, avevo una terribile voglia di dolci! Allora se sei vegan e non puoi cucinare oppure non hai niente di dol...
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