Impastare, mescolare, stendere, infarinare, montare......che passione!
martedì 1 febbraio 2011
Frullato I love you
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No, non è ancora San Valentino. Ma se ci vogliamo arrivare, magre come delle acciughe o quasi, allora nei momenti di preciclo profondi in cu...
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sabato 22 gennaio 2011
Babà
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I lievitati sono i miei preferiti, molto probabilmente già l'avrò scritto da qualche altra parte. Io li chiamo i miei bambini... bis...
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domenica 9 gennaio 2011
Girandole rucola e salmone!
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Cari amici del web, è iniziato un periodo difficile, quello della dieta. Occhi pieni di lacrime, ma pantaloni che mi staranno alla perfezion...
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lunedì 3 gennaio 2011
Lasagna classica.
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La lasagna è tra i miei piatti preferiti, raccoglie in se tutto il calore di una casa. Ingredienti : 400g o 500 g di lasagna non a...
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domenica 26 dicembre 2010
Cornettini di salmone e sesamo croccante.
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Anche questo Natale è passato (io dico per fortuna, qualcuno dice purtroppo) , ormai per me è diventato solo una festa in cui ciò che si fes...
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sabato 18 dicembre 2010
Linguine alici e pangrattato
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C'era una volta una linguina che si si sentiva tanto sola e andò a chiamare tutte le sue amiche linguine per andare ad una festa. Una ...
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mercoledì 15 dicembre 2010
Pasta e patate.
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Piatto tipico della tradizione campana e invernale, e con questo freddo direi che è proprio indicatissimo. Tutti più o meno qui in Campania ...
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sabato 11 dicembre 2010
Plum cake yogurt e gocce di cioccolato
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Questo plum cake è morbidosissimo e leggerissimo, molto godurioso e molto meglio della famosa marca. La ricetta è di Ecce Clelia , io ho mes...
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