Impastare, mescolare, stendere, infarinare, montare......che passione!
martedì 31 luglio 2012
Impasti base
Besciamella
Crepe
Pizza
Pan di spagna
Pan di spagna da il mattino
Pasta brisé
Pasta choux
Pasta frolla alla maionese e pasta frolla all'olio
Pasta frolla allo strutto
Pasta frolla...vari tipi
Pasta frolla classica al burro
Pasta sfoglia
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