I cake pops sono morbida scioglievolezza. Peccato di gola. Uno tira l'altro. Tanti modi per descrivere questi ottimi cioccolatini. E' possibile anche preparare i cake pops in versione vegan, utilizzando questa ricetta senza usare le pere per creare la nostra torta base.
Se volete la ricetta classica potete usare una ricetta al microonde e teglia da 26 cm
Ingredienti:
una torta al cioccolato
Per la copertura
250 g di cioccolato fondente
250 g di cioccolato al latte
100 g di cioccolato bianco
granella di nocciole
granella di cioccolato
pirottini di carta colorati
Per le palline di torta
nutella (tre cucchiai)
strega 1 tazzina
tre cucchiai di latte
Spezzettate la torta al cioccolato che avete preparato utilizzando questa ricetta veloce al microonde e miscelatela con la nutella, la strega e il latte tanto quanto è necessario a formare un composto morbido ma sodo. Formate quindi delle palline di impasto e adagiatele su una pirofila. Nel frattempo sciogliete a bagno maria il cioccolato con cui preferite coprire le vostre cake pops. Io le ho fatte di tre gusti differenti: cioccolato fondente, al latte e cioccolato bianco. Con il cioccolato bianco ho fatto anche delle striscette di decorazione. Ho fatto raffreddare in frigo e gustato.
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