Doppiogusto...

Impastare, mescolare, stendere, infarinare, montare......che passione!

giovedì 27 settembre 2012

Plumcake allo yogurt ...mulino bianco

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Questi plumcake sono proprio una nuvola, leggerissimi e migliori di quelli della mulino bianco. Vi consiglio di provarli, potete aggiunge...
domenica 23 settembre 2012

Sacher torte

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Amo le torte al cioccolato fondente, rappresentano davvero una goduria per la gola. La sacher torte è sicuramente la mia preferita. ...

Tacchino e piselli all'indiana

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Ingredienti per 4 persone: 800 g di piselli freschi surgelati 400 g di  tacchino tagliato a bocconcini una cipolla 4 cucchiai...
sabato 22 settembre 2012

Polpettine di tonno e ricotta

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Ho già proposto la versione con il philadelphia, questa è di sicuro più leggera, ma non meno buona. Ingredienti: 250 g di tonno sott...
mercoledì 19 settembre 2012

Cereali ...primavera

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L'estate ci sta abbandonando e ho deciso di salutarla con questo splendido piatto. Si tratta di un'insalata di cereal...

Peperoni in padella

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Ingredienti: 5 peperoni 2 spicchi d'aglio una manciata di capperi una manciata di olive nere denocciolate olio extravergin...
martedì 18 settembre 2012

Farfalle panna e salmone

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Questo è uno dei piatti che  ho cucinato in vacanza. Veloce, pratico e gustoso. Ingredienti per 4 persone: 320 g di farfalle me...

Gnocchi alla sorrentina.

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E' il piatto più ambito dai componenti della famiglia. Quando si pensa a qualcosa di buono a casa mia si pensa agli gnocchi alla...
domenica 16 settembre 2012

Risotto al pomodoro.

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Bene, io faccio amaramente, parte di quelli che bollivano il riso e poi lo condivano con la salsa di pomodoro e si perdevano questa p...
venerdì 14 settembre 2012

Penne al salmone in crema

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 Il salmone è un pesce molto versatile in cucina, io lo apprezzo moltissimo perché si può utilizzare dall'antipasto al secondo ed i...
martedì 11 settembre 2012

Pollo arrosto....con patate

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Ingredienti per due persone 1 kg di pollo 1 kg di patate aromi per arrosti rosmarino fresco Facilissimo da preparare. Lavate...
3 commenti:
venerdì 7 settembre 2012

Torta di pan di stelle

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E' la torta più veloce che esista in assoluto ( se avete fatto già la spesa), altrimenti ahimè dovreste calcolare anche il tempo d...
giovedì 23 agosto 2012

Salsa tzatziki

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Salsa tzatziki Ebbene tra le ricette internazionali spicca ancora una ricetta greca. Avrete capito il mio amore per la Grecia? Verame...
1 commento:
sabato 18 agosto 2012

Moussaka....rivisitata.

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Ho mangiato la moussaka varie volte in Grecia e qualche volata anche in Italia. In Grecia ne  esistono  molte varianti , per esempio, c...
domenica 12 agosto 2012

Polpette di tonno e philadelphia

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Ingredienti: 200 g di philadelphia 250 g di tonno sott'olio sgocciolato 50 g di parmigiano grattugiato mezzo uovo sbattuto pan...
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