Gelato cremoso di frutta .

Ingredienti:
latte g 400
polpa di frutta g 250
zucchero semolato g 180
panna g 100

1- Un gelato cremoso alla frutta si ottiene da un semplice frullato di frutta non troppo acida ( per esempio fragole, banane, pere, mele pesche etc)
2- Si uniscono alla frutta zucchero, latte e panna: questi ultimi rendono cremoso il gelato, differenziandolo da un sorbetto (privo di grassi)