domenica 9 gennaio 2011

Girandole rucola e salmone!







Cari amici del web,
è iniziato un periodo difficile, quello della dieta. Occhi pieni di lacrime, ma pantaloni che mi staranno alla perfezione, il tutto contornato da sano sport. Non so voi, ma a me la dieta piace un sacco , senza dubbio sono una masochista senza speranza, ma mi piace stare in riga con l'alimentazione. E poichè sono una sadomasochista fino in fondo vi propongo le girandole rucola e salmone. Uno dei miei antipasti preferiti :)

Ingredienti:
pan carrè per tramezzini (un pacco)
150 gr salmone affumicato
maionese ( se non vi piace qualsiasi formaggio spalmabile tipo philadelphia) rucola

Procedimento:
Stendere le fette di pane per tramezzine con un mattarello



stendere la maionese sulle fette

Spezzettare la rucola e cospargerla sulle fette.
Ora cospargere il salmone sulle fette, io ho usato per una fetta anche il prosciutto cotto e delicatamente aiutandovi eventualmente anche con la carta da forno o la carta vellina arrotolare.
Avvolgete i rotoli così formati nella pellicola e teneteli in frigo almeno per un'ora.
Dopo l'ora trascorsa in frigo affettarli delicatamente :)




5 commenti:

Mseelise ha detto...

Queste girandole sembrano veramente appetitose...

da provare... le consigliò anche Cle qualche tempo fa!!! E mi sa che domani sera che non esco... me le preparo ^_^

Veronica ha detto...

Ciao Annalisa,
mi fa tanto piacere che sei venuta a trovarmi. Sono davvero godurose. Io impazzisco perquesto connubio, provale nel tuo giorno di "libertà dietetica" .
Un bacio:)

Anonimo ha detto...

Che meraviglia facili e d'effetto... penso che visiterò spesso il blog

rosa ha detto...

l'anonimo ero io ...
Rosa

Veronica ha detto...

Grazie ragazze belle!!!
Venite spesso, mi fa solo piacere!!